Sivas Pastırması Tescillendi

Sivas pastırması tescillendi: Pastırma savaşına Sivas tesciliyle son verildi





Türkiye’nin farklı illeri arasında yıllardır devam eden “En İyi Pastırma Nerede Yapılır?” tartışmalarına Sivas coğrafi işaret tescili ile son noktayı koydu. Kayseri, Kastamonu ve Afyonkarahisar arasında pastırma üretiminin en iyi yapıldığına dair süren didişmeler artık son buldu.

Sivas Pastırması Tescillendi



2022 yılında Sivas Ticaret Borsası Başkanlığı yapan ve aynı zamanda pastırma üreticisi olan Abdulkadir Hastaoğlu, Sivas pastırmasının coğrafi işaret tescilini aldıklarını duyurarak tarihi bir adım attı.

Sivas Pastırması Tescillendi



Hastaoğlu, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Pastırma tartışması Kastamonu ve Kayseri arasında sürerken Afyonkarahisar da dahil oldu. Asıl pastırma ustaları Sivas’ın Kızılca köyündendir. Dolayısıyla pastırma emekçileri Sivaslıdır. 2022 yılında coğrafi işaret tescilimizi aldık. Herkes sahipleniyor ama tescili bizdedir. Ustalar Sivaslı olduğu için tescil de bizim hakkımızdı ve bunu aldık. Bizim hedefimiz bu tartışmalara girmeden ürünümüzü geniş kitlelere yayıp daha da ticarileştirmektir” dedi.

Sivas Pastırması Tescillendi



Sivas pastırması artık coğrafi işaret tescili ile kimliğini bulmuş durumda. Bu tescil, Sivas’ın pastırma geleneğini ve üretim yöntemini koruma altına alarak Türk mutfağına önemli bir katkı sağlıyor.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Hayvan Satıcıları Betonların Üzerinde Yatıyor

Resim
Hayvan satıcıları yatacakları bir yatağa hasret Gündüz sıcaktan bunalan yüzlerce satıcı, gece hayvanların yanında balyaların üstünde yatıyor Kurbanlıklarını satmaya çalışan vatandaşlar hayvanlar için ayrılan bölümlerde betonun üzerinde yatıyor Kurbanlıklarını satmaya çalışan vatandaşlar hayvanlar için ayrılan bölümlerde betonun üzerinde yatıyor Eskişehir’de bulunan hayvan pazarında kurbanlıklarını satmaya çalışan vatandaşlar, geceleri kalacak yerleri olmadığı için hayvanlar için ayrılan bölümlerde betonun üzerinde yatıyor. Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, hayvan pazarlarındaki yoğunluk artıyor. Eskişehir’de her yıl olduğu gibi hayvan pazarına kurbanlık getiren üreticiler müşterilerini bekliyor. Tepebaşı ilçesi Muttalip Mahallesi’nde bulunan Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’ne ait Hayvan Pazarı’nda uzun yıllardır devam eden bazı sorunların, bu yıl da devam ettiği üreticiler tarafından iddia edildi. Pazarda hayvanlarını yerleştiren satıcıların en büyük problemi ise...
Devamı

Sivas’ta Toplu Taşımaya Zam Geliyor

Resim
Sivas’ta toplu taşımaya zam geliyor: Detaylar ve yeni tarifeler Sivas Şoförler ve Otomobilciler Odası Başkanı, zarar ettikleri gerekçesiyle halk otobüslerindeki yolcu fiyatlarına zam talebinde bulunduklarını açıkladı. Sivas Şoförler ve Otomobilciler Odası Başkanı Şaban Yalman, artan maliyetler nedeniyle halk otobüslerindeki yolcu fiyatlarına zam talep ettiklerini duyurdu. Oda başkanı Yalman, son dönemde akaryakıt, bakım ve işletme giderlerindeki artışların karşılanamaz boyutlara ulaştığını belirtti. Sivas'ta Toplu Taşımaya Zam Geliyor | Gündem Sivas | Sivas Haberleri Zam kaçınılmaz Yaklaşık 10 aydır halk otobüsü fiyatlarında bir değişiklik olmadığını ifade eden Başkan Yalman, “Sivas’ta şehir içerisinde 240 aracımız çalışıyor, bu araçlarımız halkımıza hizmet veriyor. Tabi bu hizmeti verirken de mutlaka bir karşılığı olması gerekiyor. Bir önceki yılın 8’inci ayının içerisinde tarife değişikliği almıştık. Yılbaşından sonra akaryakıt, yedek parça, lastik, kasko, s...
Devamı

Yapay Zeka ve Endüstri Sivas'ta Buluştu

Resim
Yapay Zeka ve Endüstri Sivas'ta Buluştu Yapay zeka ve Endüstri 4.0 Sivas'ta TSO'da buluştu Sivas Ticaret ve Sanayi Odası (STSO) koordinatörlüğünde çalışmalarını yürüten TOBB Sivas Genç Girişimciler Kurulu tarafından Yapay Zekânın Geleceği ve Endüstri 4.0 Programı Düzenlendi. Prof. Dr. Ertan Buyruk'un moderatörlüğünde gerçekleştirilen programa Prof. Dr. Oğuz Kaynar, Prof. Dr. Metin Zontul ve Doç. Dr. Ahmet Gürkan Yüksek konuşmacı olarak katıldı. STSO Başkanı Zeki Özdemir, Endüstri 4.0 ve yapay zekânın geleceği konusunu yoğun bir katılımla ele aldıkları için Sivas Genç Girişimciler Kurulu Başkanı Mustafa Hazırbulan ve ekibine teşekkür etti. Endüstri 4.0 kapsamında yatırımlar teşvik ediliyor Endüstri 4.0 kapsamında yatırımlar teşvik ediliyor Yapay zekâ ve yenilikçi teknolojilerin entegrasyonuyla üretim süreçlerinin daha verimli, esnek ve akıllı hale geldiğine vurgu yapan Başkan Zeki Özdemir, "Sivas Ticaret ve Sanayi...
Devamı